Zum Mittagessen mit Mario und Pasquale…

Es werden mehrere „Mittagessen mit den Schäfern von Orgosolo“ angeboten, aber das traditionelle, ursprüngliche, einzigartige ist das Picknick im Wald: das Mittagessen mit Mario und Pasquale Piredda. 2007 verbrachten mehr als 1500 unserer Kunden Zeit mit ihnen und ALLESAMT waren von Ort, Speisen und Gastfreundschaft der beiden sympathischen Brüder beeindruckt. Das Geschwisterpaar zeichnet sich durch seine Professionalität und die Liebe zum eigenen Beruf aus und ist – Gott sei Dank – kein Einzelfall in Sardinien. Das Mittagessen wird in den Wäldern von „Su Littu“, inmitten der wahrhaften Natur der Barbagia- Region, eingenommen und zeichnet sich durch die typischen Aromen und Produkte aus.

Nach dem Mittagessen wird mit den „Canti a Tenores“ stets ein kurzer Einblick in das Brauchtum gegeben. Und wenn es regnet? Keine Angst, dann begeben wir uns einfach in ein einladendes und traditionelles Gebäude im historischen Zentrum von Orgosolo.

Ganztägig – Dauer ca. 8 Stunden

Leistungen

• 1 Ganztägige Reiseführung
• 1 Mittagessen in den Wäldern von „Su Littu“
• Canti a Tenores

Menü

• Wurstantipasto
• Gereifter Ricotta
• Traditionelles Brot „Pane carasau“ und „Ispianadas“
• Lamm- und Schweinebraten
• Lammfleisch mit Kartoffeln „patat´a perras“ (Ein absolutes Muss, einfach köstlich!)
• Sardischer Schafskäse
• Obst, Dessert und Wein „Cannonau“ der Region
• Digestif „Abbardente“ (örtlicher Schnaps)