Ossolatal: von den Wasserfällen zu den Milchfällen

Das Ziel ist Valle Formazza: Die Bekanntheit dieses Tals ist zweifelsohne auf die schönsten, schäumendsten Wasserfälle der Alpen mit einer Tiefe von 143 und einer Breite von 60 Metern zurückzuführen. Die Besichtigung des Wasserfalls hängt mit dem Energieversorgungsunternehmen ENEL zusammen, das hier Energie aus Wasserkraft erzeugt.

Nach dem Wasserfall bereiten wir uns auf die Milchfälle vor und besichtigen einen kleinen Betrieb mit angeschlossener Käserei inmitten des Val Formazza. Die Eigenheit dieses Betriebes liegt in der Tatsache, dass mit einem einzigartigen System gearbeitet wird, wo die Kühe selbst bestimmen, wann sie gemolken werden möchten, und selbstverständlich auch in der Qualität der gebotenen Produkte.

Wir kehren ins Tal zum Lago di Mergozzo, einem kleinen See nebst Verbania, zurück. Die Ortschaft Mergozzo ist für ihre Granitbrüche bekannt, die etwa dem Mailänder Dom Baumaterial lieferten. Nach einem derart intensiven Tag ist der Appetit natürlich groß: nehmen Sie also die Gelegenheit zur Verkostung einer lokalen Süßspeise, der Fugascia, mit einem guten Glas Wein wahr.

Ganztägig – Dauer ca. 9 Stunden

Leistungen

• 1 Ganztägige Reiseführung
• 1 Besichtigung der Käserei
• 1 Verkostung der lokalen Süßspeise