Auf der Suche nach den berühmten Trüffeln von Alba

Der Trüffel geht aus einem Pilzmyzel hervor: da er kein Chlorophyll aufweist mit dem organische Substanz gebildet werden kann, gedeiht er in Symbiose mit verschiedenen Pflanzen.
Es gibt verschiedene Arten von Trüffel, der berühmteste und am meisten geschätzte ist, neben dem des Perigord, der weiße Trüffel von Alba; seine Farbe geht von reinem Weiß bis ins Graue, mit, je nach Bodenverhältnissen und Wirtspflanzen, Rot- oder Brauntönen.

Die ideale Umgebung für den weißen Trüffel von Alba ist Eichenwald, wilde Pappeln und kalkhaltiger Boden. Bei diesem kurzen, aber sehr interessanten Ausflug erleben Sie live, wie die berühmten “Trifulau” in Begleitung ihrer treuen Hunde diesen Schatz der Natur ans Licht befördern.

Halbtägig – Dauer ca. 1,5 Stunden

Leistungen

• 1 Halbtägige Reisebegleitung