Die Vielfalt zwischen den Bergen…

…und dem Meer bietet den Besuchern der Emilia Romagna atemberaubende Ausblicke, und neben der Schönheit für die Augen und den Geist besticht sie mit einer Mischung aus den erdigen Farben, den Aromen und der frischen Meeresluft.
So sind die gastronomischen Pfade des Weins und der Küche eine gute Möglichkeit die typischen Produkte und unvergesslichen Aromen kennenzulernen, aber auch die historische und kulturelle Identität des Territoriums zu entdecken.
Erbazzone, Tortelloni, Agnolotti und allen anderen Arten von hausgemachter Pasta werden durch ihre köstlichen Füllungen, Kräuter und Aromen verstärkt.
Wir können in Bologna anhalten, um die berühmte Mortadella zu probieren, vielleicht sogar im inneren eines gerollten Piadina-Brots. Der König von Parma ist natürlich der Parma Schinken (Prosciutto di Parma), und zusammen mit dem wunderbaren Grana und legendären Parmesankäse, sind sie der Stolz dieses Landes und seiner Gourmet-Traditionen.
Einfachheit und Geschmack ist die Gewinnkombination, die die Küche der Emilia Romagna so besonders macht.
Kunst, Geschichte und Architektur sind weitere Aspekte, die die Emilia Romagna so unvergesslich machen.
Bologna ist eine wahre Schmuckkiste mit Denkmälern und Kunstschätzen, alten berühmten Universitäten und modernen Kultur- und Kunstbildungszentren. Ferrara, von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt, ist ein wunderbares Beispiel für seine perfekt erhaltene Renaissance-Pracht.
Modena verfügt über eine romanische Kathedrale und den Ghirlandina-Kirchenturm.
Mit nicht weniger als 8 christlichen Denkmälern, die laut der Liste des UNESCO – Weltkulturerbes einen Besuch würdig sind, ist Ravenna die Stadt der Mosaike der Emilia Romagna. Die Meisterwerke dieser Stadt, der Hauptstadt des Byzantinischen Reiches, zeugen von einem Reichtum, der während ihrer langen Geschichte erworben wurde.
Faenza ist international für seine alte Keramikindustrie bekannt, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht.
Die benachbarte Republik San Marino ist das drittkleinste Land in Europa.

Eine weitere Attraktion der Emilia Romagna ist die legendäre Welt der Motoren, die mit Marken wie Ferrari, Maserati, Lamborghini, De Tomaso und Ducati verbunden ist. Ein Besuch in einer dieser „Traumfabriken“ ist ein Muss für Autoliebhaber.
Aber jetzt, buon appetito! Gehen Sie einfach in ein Restaurant oder eine typische Trattoria in der Emilia-Romagna und Sie werden verstehen, was es mit dem guten Essen auf sich hat! Ein Glas Lambrusco oder Sangiovese Wein ist bereit zum anstoßen…