Zum Glück gibt`s die Burrata!

Zum Glück gibt`s die Burrata!

Wir packen den Gadis-Wunderkoffer und nehmen mit: die Burrata aus Apulien! Die Beschreibung weiß und weich trifft auf viele Käsesorten zu. Ergänzt man aber die Eigenschaften kugelig, cremig und aus Apulien, dann kann es nur ein Käse sein: die Burrata Pugliese!  ...
Pistazien aus Bronte

Pistazien aus Bronte

Wir packen den Gadis-Wunderkoffer und nehmen mit: das grüne Gold von Sizilien Italien zählt eigentlich zu einem der weltweit kleinsten Lieferanten, wenn es um Pistazien geht. Dennoch wächst in Bronte (Ost-Sizilien) eine Sorte, die aufgrund ihrer Qualität, ihrem...
Bonet und historischer Kaffeegenuss

Bonet und historischer Kaffeegenuss

Wir packen den Gadis-Wunderkoffer und nehmen mit: Bonet und historischer Kaffeegenuss in Turin. Turin ist der der Himmel auf Erden für alle, die Schokolade und Kaffee lieben. Wer das noch nicht tut, wird spätestens hier damit beginnen. Warum? Weil es hier köstliche...
Der beste Kaffee Italiens

Der beste Kaffee Italiens

Wir packen den Gadis-Wunderkoffer und nehmen mit: den beste Kaffee Italiens! Kaffee gehört zu Italien, wie das Salz zum Meer. Im ganzen Land gibt es über 100.000 Bars, darunter aber nur eine, die es auf den 1. Platz des Italienischen Barawards schafft. 2020 war es das...